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都市水耕栽培農園

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SGD 2 & 13 by 17

都市型水耕栽培農場

カーボン入トラル
カーボンの発生から、植物が吸収する二酸化炭素と発生する酸素量を差し引くことが出来ます。
水耕栽培システムは土壌栽培と比べ、植物の成長スピードが約160%ほど早く成長します。
つまり、土壌栽培よりも6割程度多くの二酸化炭素を吸収し、酸素を排出することになります。

都市型の水耕栽培システム
農園のビルインによる公害環境に影響を受けない栽培方法
都市型の栽培システムは室内で栽培されます、酸性雨や他のスモッグに影響されていない野菜を栽培できますので公害の影響を受けにくい農法です。

水や肥料

水は一般的な土壌栽培の約8%程度で野菜や果物を栽培出来ます。
土に依存しませんので、土由来の植物の病気や害虫などは存在しません。土を使わない水耕栽培では農薬を使いません
直接肥料を栽培ユニットの水に溶かして与えますので、肥料のロスが少なくなり、効率的な肥料配分が可能です。

運送に関わる二酸化炭素の削減(フード・マイレージ)
食卓まで食べ物が来るまでに一番消費される公害物質は輸送にかかる化石燃料の消費です。
例えば、日本の食料自給率は約36%です。食卓に並ぶ約64%は海外から来ている食べ物です。
これらの食料は、運送中の冷房や湿度管理、運送する自動車や船などに使う燃料を消費して日本に来ます。
食べ物が同じ町で取れたものであれば、採用減の運送で済みますね。

海外での栽培基準の違い

栽培に関する農薬基準も異なれば、生産管理方法も異なります。私達が無農薬で作ったネギは栽培システムから外すと1日持たずして、干からびてしまいます。*日持ち剤も農薬も使っていない場合。
しかし、同じネギが生産地から港へ海を渡り数日たっても、取れたてのように見えるのか?
農薬、防腐剤、日持ち剤を添加していない野菜の味は全く異なります。えっこれがネギの味?と驚かれると思います。
自然の味を試してみてください。
消費地で生産することは、フード・マイレージやフードロス削減に直結します。

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気候変動に影響されない栽培

直面する環境問題

人口増加
1970年の世界人口は約37億人でした、2021年世界人口は約79億人です。
これは前年の2020年に比べ約8,000万人増えた事になります。
その結果、この50年で工場や農地は世界全体で3倍以上に増え、宅地を確保するため森林が伐採されました。
大気汚染
産業革命以降、1985年大気中の二酸化炭素は343ppmでした、大気中の二酸化炭素は毎年増え、現在では地球平均で440ppm検出されます。
この他に窒素酸化物(NOx)や硫黄酸化物(SOx)なども平均して検出されるようになりました。
酸性雨
環境破壊によるスモッグで、発生した酸性雨は木や植物を枯らせたり、水中の生物の生態系を破壊したりします。既に世界の都市で酸性雨を継続的にも断続的にも観測されています。
土壌汚染
土壌汚染とは、重金属・有機溶剤・農薬・油などの物質が、自然環境や人の健康・生活に害を及ぼすほど土壌に含まれている状態のことを言います。 土壌汚染のおもな原因として、有害物質を取り扱う工場や排水施設からの漏洩、廃棄物の埋め立てなどが挙げられます。

#どのように環境変化に対抗しますか?

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  • 都市型水耕栽培農場運営事業
    都市型農園の最大の弱点は、小規模であり、最大の食料消費地の需要を賄えないという事だと思います。
    Initial ghの都市型農園は、小型の都市型農園をクラウドとPLCやIot技術により、繋ぎ遠隔自動操作による大規模生産農場と同等の栽培と収穫が可能になります。
    この農法によって、計画的な生産と出荷を実現します。

水耕栽培

水耕栽培とは、土を使わないで、植物(しょくぶつ)をで栽培(さいばい)する方法です。植物に必要(ひつよう)な栄養分(えいようぶん)は水にとかしてあたえます。
水耕栽培の良い点は、
1.土を使わないので、害虫(がいちゅう)や病気(びょうき)のもとになるバイ菌を防ぎやすいこと。
2.建物(たてもの)の中でできるので温度(おんど)や湿度(しつど)が自由になる などです。
欠点(けってん)は、施設(しせつ)・装置(そうち)や栽培管理(さいばいかんり)にお金がかかることです。農林水産省ホームページより

この他に私たちは水耕栽培農業研修や光合成の研究により多くの栽培方法を学びました。
どれぐらい多くの二酸化炭素をするかはどの植物を育てるかで変わってきます。
しかし、ピーポイントでのスペクトル照射による光合成を効率的に行い、新しいパルス方式で刺激を与えながら、光合成を加速させることによて、植物によってではありますが、年に5回収穫できる植物もあります。

また、使われる水は効率よく植物に肥料や酸素と合わせて供給されるため、土壌栽培の約8%以下の水で同じ作物を栽培出来ます。

Iot技術により、私たちが設置した都市型の農場を実際の発芽や収穫、メンテナンスの他、遠隔で監視、管理し植物の発育状態やシステムの管理を行うことが出来ます。勿論、販売や健康食品の製造もお任せください。
皆様の会社の都市農場名で販売できます。

initialghのスタッフが全ての生産、栽培を行いますので、農業経験が無くてもご安心ください。

フード マイレージ・フードロス削減を企業構造取組む

水耕栽培で生産された野菜や食物は一般農法と比べコストがかかります。そのコストを軽減するためにコロナ禍で空いたオフィスを利用してみませんか。
オフィスには温度調整の機能が整っているため、初期投資がビニールハウスのように初期経費が少なく済みます。
また、水道水ですが、塩素除去装置を装着することで、水耕栽培に適した軟水化を実現できます。
 ブランディング
 貴社の農場をブランディングして都市農場を運営されませんか?
野菜や果物パッケージやレシートなどに新しいエコロジーなデザインなど都市農場のイメージを伝え、沢山の企業が参加するきっかけをつくりましょう。

設置タイプ

水耕栽培はオフィスや倉庫でも行うことが出来ます。
小型のケースやハウスを店舗の中に配置して、消費者にもっと貴方の安全と安心(無公害、無農薬野菜)をアピールするこも自然な風景のひとつです。

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