なぜ、食料品が値上がりしますか? 大豆と小麦価格など多くの食料品材料が高騰しています。 これは、最大の生産・輸出国アメリカ(大豆1位、小麦世界2位の生産量)は、最大の日本への輸出国です。このアメリカの生産地が異常気象の影 […]
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なぜ、食料品が値上がりしますか? 大豆と小麦価格など多くの食料品材料が高騰しています。 これは、最大の生産・輸出国アメリカ(大豆1位、小麦世界2位の生産量)は、最大の日本への輸出国です。このアメリカの生産地が異常気象の影 […]
クルーズ船による海洋汚染問題 コロナ禍前のクルーズ旅行は人気で、パナマ運河を通れなくてもクルーズ船を大型化して、大量の乗客を運ぶことに各クルーズ会社は専念しました、それは人気のクルーズルート(航路)が、北極海から地中海・ […]
日本では、年間2,531万トンの食品廃棄物等が出されています。このうち、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は600万トン。一般的なお弁当はケースを含め約250gです。重さで割れば、240億食分に相当し […]